由于腳不便的緣故,只要是力活,冉緒多都有些吃虧,哪怕是在后廚做工,也經常免不了被人斥責。
主廚原本是想讓他刷刷碗、洗洗盤子,冉緒卻不小心踩到地上的水摔了個狗啃泥,引得主廚然大怒,質問他,你這個廢到底還能做點什麼?!
后來,冉緒還真的找到了自己可以做的事——他負責來做果盤。
別小看了果盤這件事,要知道在夜店里賣得最多的,除了酒水,就是果盤。
冉緒經常納悶明明進價只有個十來塊的水果,怎麼切好擺在盤子里,搖一變,價就了什麼68、98、188……總之,定價數字吉利,且昂貴得嚇人。
那會的夜店,果盤的銷售對象主要是包卡座的“大款”,上來送一盤,接下來一個晚上,那些公子哥還會接著點。
當然了,要價昂貴總得在面子上過得去,擺盤不夠漂亮總要遭人口舌。
冉緒在這上面是出了奇的擅長,一來是憑著自己的底子,二來他小時候跟他爸學過雕刻,長大也沒扔了技。
什麼開花的蘋果啦,雕凰的西瓜皮啦,嵌在菠蘿上的獼猴桃之類,這些對于冉緒來說,稍微練一練就不在話下。
偶爾工作量不太大的時候,他也會額外雕個小玩意放在果盤上,權當是給客人的小驚喜。
今天的工作也一切如常,九點半之前人不算很多,冉緒在削好了一盤卡座附贈的標準果盤之后,隨手用圣果做了幾只圓滾滾的小兔子放在邊上,跟著果盤一起端出去。
周末的晚上,客人逐漸變多,隨著手里的活忙起來,冉緒也就沒有那些閑心思搞那些有的沒的,全部按照后廚定的標準快速做好果盤。
天氣還是寒涼,他一個人坐在后廚的角落里,著子。
那頭主廚還在一個勁兒的大聲嚷嚷,一會說是準備得太慢,一會又說是今天的進貨不新鮮。
來端盤子的康聽見了,跑到冉緒耳邊嘟囔:“今天來了個大款,一氣兒包了好幾個卡座,小食可沒要,你悠著點,別在這會惹到那個張胖子。”
張胖子就是主廚,因其型過人得名。
冉緒應了一聲,接著加快了手里的作。
然而,他這個麻煩招惹質似乎又準備在個時候發揮實力,張胖子喊了一句他的名字,兩道眉豎著就沖他走過來,雙手叉腰的氣勢相當兇狠。
冉緒見狀,連忙問怎麼回事。
“剛才有客人吃到你果盤里有頭發!你怎麼查的?!”
果盤里有頭發……他一個短發,哪來的頭發往里掉。
冉緒心知今天張胖子又是沒事找事,不想跟他瞎掰扯,賠了兩句抱歉:“我現在再給客人做一份。”
那張胖子卻是鐵了心要找茬,立刻又說:“那果盤的錢可是要從你工資里扣的!”
這可不行,一個果盤的價格頂他半天的工資。
冉緒擰著眉頭剛想反駁,就聽見康忽然在后廚門口喊他的名字。
“冉緒!”他的聲音急促,“外面那個大款要找做果盤的人。”
“什麼?”冉緒完全沒反應過來,接著,他條件反頭皮一,“出什麼事了?果盤,有什麼問題?”
第六章
“這幾碟果盤是你做的?”
沙發上靠了個醉醺醺的年輕男人,兩頰喝得通紅,哪怕是長相還算端正,這麼癱著坐著實也給人觀不太好。
但周圍的男男好像看不出來一般,還端著酒杯往他邊送。
那男人將邊的酒杯推開,一臉嚴肅看著冉緒,手指在桌面上敲了敲:“問你話呢,果盤是不是你做的?”
這是典型的喝多鬧事,經理在旁邊賠笑,在暗用胳膊肘了冉緒的腰,后者嘆了口氣,點頭應道:“是我。”
“哎哎,馮公子,我們小緒是新來的,還是個學生不太懂事,您別跟他計較。”經理擋在冉緒前面,滿臉堆笑。
這姓馮的想必是這兒的常客。
“沒問你,問他呢!”馮勝浩脾氣大,皺著眉將經理拽到一邊去,和冉緒對視上,盯著他上下看了半天沒說話。
冉緒被他看得發,沒忍住又問了一遍:“先生,請問果盤到底出了什麼問題?”
“兔子呢?”
“什麼?”
“我問你,兔子在哪?之前最開始送過來的果盤里面不是有兔子嗎,怎麼后面我花錢買的反而沒有了?”
冉緒失笑。
周圍的男也反應過來是怎麼回事,一個勁兒笑著拉住馮勝浩,連忙跟他轉移話題說去舞池里面跳舞,那個意思是別跟人家一個打工的學生計較什麼兔子不兔子。
但馮勝浩就跟中了邪一樣,拉著冉緒的服將他往自己邊帶:“你別好賴話聽不懂啊,我告訴你……嗝,我問你兔子在哪?”
“先前那個是我得空自己雕的,果盤里本來也不含。”冉緒實話實說,避開馮勝浩過來的手。
“來,那我給你加錢!你現在就在這兒給我做……”
馮勝浩也真不客氣,直接從錢夾里了幾張大鈔放在桌面上,一攤手,意思是讓冉緒看著辦。
這就有點尷尬了。
冉緒求助地往經理那里看,經理也是一臉無奈,打著圓場:“要不小緒你先留在這里陪會馮,后廚我再找人替你。”
經理都發話了,冉緒自然不會再說什麼。
他拖著走到卡座最邊上,把裝水果的盤子拿過來,又找了把小刀,坐下開始一下一下認真擺弄手里的圣果。
冉緒倒是不擔心姓馮的在這干點什麼,畢竟大庭廣眾之下,他還沒至于要對一個小服務生做點啥,再者說,這馮公子玉溫香抱滿懷,想必對男人也沒什麼興趣。
其實坐在這里雕點小玩意兒也并不是什麼苦差事,只是馮勝浩這張怎麼都停不下來,一直在冉緒耳邊問東問西,一會問他怎麼了,一會又問這個兔子的做法是不是他自己獨創的云云。
總之,冉緒聽得頭痛,敷衍回答完了,又被周圍的男調侃來調侃去。
他們并不太在乎冉緒和他們是陌生人關系,問起話來多有冒犯,一會問他瘸子生活都和正常人有什麼不一樣,一會又問他長得那麼好看,是不是被夜店不客人看上,有沒有出過臺之類。
冉緒通通假裝沒聽見,一門心思認真對待手里的圣果。
卓文朗進來的時候,一眼就看到了那個悉的背影,清瘦的肩膀向里著,被人群包圍,看上去可憐的。
男人在靠近外場的地方站了一會,若有所思。
過會才邁開步子走到卡座后面,了一聲冉緒的名字。
“卓先生?!”仿佛是做壞事被人抓了個正著,冉緒瞪大眼睛,難以置信看著突然出現的卓文朗,大腦就像是忽然藍屏的電腦,啪嗒一下,所有神經元的連接都斷了。
他不知道為什麼自己會在此時覺得愧,其實照理來說,冉緒在這里也只是在后廚幫幫忙,若不是今天被馮勝浩一頓鬧,他也不會出現在客人面前。
但他就是無法抬頭直視卓文朗的眼睛,刀子不小心劃在大拇指上,一陣刺痛,他迅速將手藏在桌子下,希不要再額外引來麻煩。
好在卓文朗的出現很快引起了馮勝浩的注意,他頂著一張被酒沖紅的臉,站起,舌頭打著結:“卓,卓……”
卓文朗不聲翹起角,打斷了馮勝浩的話:“馮公子,你這是在做什麼?那麼多姑娘不夠陪你的,還讓人家一個小孩坐在這里給你……雕兔子。”
他的目從桌子上劃過,看見果盤那好幾排圓滾滾的圣果兔子,忍俊不。
馮勝浩也是個“久經沙場”的老油條了,哪怕腦袋還泡在酒里,也立刻明白卓文朗和這個兔子似的小男生認識。
他的眼神在兩人中間晃悠了一會,了然笑起來,立刻跟了冉緒的稱呼,故意抬高音量:“卓先生,您日理萬機,還能時間過來,馮某實在是激不盡啊!”他目揶揄看向卓文朗。
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