小炒簡單好做味道也特別棒。
就是有點珍貴,都是從骨頭上剔下來的,顧湘剔了一個多小時,才湊了一盆。
用刀片得不薄不厚,以泉水滌,再以酒香冷熏。合著醬抓勻,勁道用了八分,片眼可見地染上了金紅。
河風吹拂,夕西下,暑氣盡散。
不覺一嘆:“真!”
旁邊的小幫廚沉默半晌,口水咕嘟咕嘟地冒,饞得眼珠子都舍不得離開鍋灶,鄭重地點頭——就是,他看的時候,眼睛也冒,簡直比看縣城里的那些小姐還喜歡。
顧湘盯著鍋底的油脂,鍋的同時,猛地一顛鍋,片在油脂中翻滾著飛起,在火焰里‘盛放’。
果然是系統出品的技能,顧湘的仿佛都變得十分敏銳,視線好似能穿片,看到它們部的紋理。
火焰和油脂正緩緩地和片融,再等幾秒,片就會呈現出口最完的狀態。
這一小盆連塞牙都不夠,大約每人只能加一筷子配炊餅吃。
但有這一筷子,阿馮小心了下鼻子,他覺得自己能就著它一口氣吃七八個炊餅。
阿馮和另外幾個幫廚手指都忍不住微微蜷,就等著這道大菜出鍋。
“噫!”
顧湘剛把鍋端起,正準備倒菜盆,旁邊忽然躥出一人,黑漆漆的手猛地抓了一把剛飛出鍋的片。
“快放開。”
顧湘頓時變,滾燙的油脂還滋滋作響,溫度肯定特別高,搶的這人還是個孩子,看背影也就七八歲,卻是好似覺不到燙,悶頭向前沖,一邊沖一邊把死命往自己里塞。
旁邊兩個本滿懷期待的幫廚,先是一愣,簡直是晴天霹靂,然大怒:“臭小子,混賬,站住!”
兩個人兇惡地合撲去,結果——‘哎喲!’
這小孩兒隨意一頂,兩人齊齊摔了個跟頭。
顧湘:“……”
瞠目結舌地看著那個瘦瘦小小的小娃娃又猛地頂得阿馮的肚子上,阿馮被頂得連白眼都出來。
就在不遠,士卒老狗聽見前頭的喧鬧聲,蹙眉一看,就猛地扔了鐵鍬,發了瘋似的猛沖過來。
那是他二弟!
二弟竟然跑到河道上,還不知闖了什麼禍,居然被兩個膀大腰圓的廚子圍追堵截。
眼看那小子橫沖直撞,鬧得人仰馬翻,老狗頓時嚇得七竅升天,簡直跑出人生最快的速度,沖過去就提溜住二弟的耳朵,劈頭打了一掌:“王八蛋,兒子,混賬東西,你又作死!”
二弟只死死攥著一把,里也在使勁嚼,似乎現在就進鬼門關,他也要先把這口吃完。
老狗一愣,一瞬間到無比絕,眼眶發,心底深卻瞬間冒出一邪火,死死地手掐住大,那架勢簡直要把自己的掐下來。
因為被朱六那廝給牽連,朱六掉了腦袋,他也被罰沒了一年的餉銀,還得沒日沒夜地在河道上做苦力。
這一個月他都沒回過家。
老娘病得下不了床,家里還有足四個弟妹靠著他吃飯,二弟還壞了腦子,整日闖禍。
這餉銀一丟,他再節省口糧,老娘和弟妹們還是忍挨,尤其是二弟,他飯量奇大,一個人能頂尋常三個人的胃口。
最近一段時日,老狗愁得大把大把的頭發往下掉。
他們家其實以前過得還行,有田有地的,奈何連著兩年災荒,又趕上老娘生病,二弟還得了那個瘋病,家里先是賣了地,又賣了房子,要不是他好歹在勇毅軍能混口飯吃,日子早就熬不下去。
但眼下這生活,又能活幾天?
“該死!”
李大哥說的話還真是沒錯,那些當的本沒把他們這些小兵當人看,憑什麼他們能吃香喝辣,娶了媳婦還納小妾,人五人六地耀武揚威,他們這些苦哈哈就得看天吃飯,經些風雨便是地陷天塌。
永遠過這樣暗無天日的日子,他還不如拼死鬧上一場,死得轟轟烈烈,也比窩窩囊囊的憋屈著好。
老狗目沉沉地盯著天邊越發暗淡的落日。
一低頭,渾繃,就見一拿著鏟子的小娘子走到眼前,顯然就是丟了。
小娘子邊還跟著兩個火頭營的兵士。
他聽說過這子,是王知縣的人,份不明,但是個厲害人。
老狗心下一沉,這回不知要賠多錢,多折辱,可家里哪還能掏得出錢?
口的憤怒似乎要按捺不住,只要有一條細細的裂口,便想洶涌而出。
顧湘皺眉,在系統的介紹中,‘小炒’名字簡單,卻是一種極‘春白雪’的食,食客們看到它,會想起心中最深的溫,哪怕是暴躁的,也會在這一刻變得寧靜。
但現在這道菜第一次在這個世上出現,似乎就在一個孩子上翻了車。
這小孩明顯只把它當充的東西,無論它是來自系統商城的神奇食小炒,還是村里農家做的炊餅,在此刻想必都會是一樣的待遇。
顧湘低頭看過去。
(姓名:王二木。忻州人,七歲,高一米三,41斤,嗜甜,嗜辣,負面狀態:神志不清,五臟衰微,極度……)
只一眼,顧湘就從這個孩子上看出層層疊疊無數信息,瞬間就想出幾百種飯食,從家常菜到藥膳到補品應有盡有。
最簡單的是做一道安神湯,一日三劑,三日可緩解。
安神湯的配方到也不很貴,只要50點食點。
另外還有高級安神湯,需要100(+50)的特殊食點,顧湘也是才發現,特殊食點獲得需要特別的條件,想花出去也需要商城vip等級升級2級,說白了就是花費的食點達到1萬。
顧湘以前瞟見一萬這個數字,連看都不敢仔細看,現在到覺得這也不是什麼不可達到的大數字了。
當然,此時別管是高級安神湯,還是普通安神湯是遠水,救不了近火。
小孩子依舊在使勁撕咬片。
其實顧湘做的小炒口即化,味道特別好,只是這孩子一口氣塞了滿滿一,再細這也是,吃相就不免顯得有點兇殘。
老狗盯著顧湘,忽然抬手就要去打那孩子:“讓你東西,我打死你。”
顧湘一抬手,把老狗的手臂拍開。
幸虧從系統里學做菜以后,臂力大增,否則還真攔不住這一掌,想攔住,得買些大力湯喝。
“他不是東西,他只是病了。”
顧湘沉聲道。
話音未落,走到王二木邊,蹲下笑起來,聲道:“你知道嗎?這道菜里藏著我的法,吃到它的人會得到幸運,所以要珍稀,細嚼慢咽才好。”
老狗一愣,臉上,胳膊上的勁一松,低頭看向自己的弟弟,弟弟本是眼神呆滯,哪怕被他打也不知道躲,像是完全不知痛似的,此時一邊拼命往里塞東西,面上的呆氣卻漸散了,目中竟平添了一分靈。
好像這小娘子做的里頭,當真有仙法在似的。
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