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《二人森林》 9.紅豆小米粥

孩還在昏睡,窗外不知何時又飄起了雪。

何田趁著天還沒有完全黑,風雪也沒變大,趕快提上水桶又去河邊取水。

再次把木投進冰里用力攪,砸碎里面重新生出的冰,再把水桶投進冰,拉著栓在桶提手上的繩子,把水桶提出來。

提出的水直冒白氣。

家里多了一個人,肯定要比平時用更多的水。還在的時候,每年冬天,們都會在屋子里放六個水缸。

何田往返了兩次,打了四桶水,又搬了兩個陶缸放進屋里,洗干凈,用木頭塊墊起缸底,整整齊齊挨著爐臺擱了一溜。

這時,天已經完全黑了。門外寒風呼嘯。

何田給大米的窩棚里多放了些干草。馴鹿是不怕冷的,它們也不需要太多水。

大米今天立了大功,何田在它的食槽里多加了一把豆面。

從大米窩棚走回屋子這段短短的路,卷著雪花的風吹得何田幾乎睜不開眼睛。

在廊檐下抖掉頭上上的雪花,把窗下放的木柵欄裝在裝在窗子上,用木栓鎖

回到屋子里,坐在爐子前,往爐膛里投進兩塊木柴。

孩還沒醒來。

何田想了想,從陶罐里取了一把紅豆放在小鐵鍋里,水加到剛剛能沒住紅豆,煮上。

水煮開后,把鐵鍋放在門外,過了大約十分鐘再取回來,鍋里已經變了一塊冰坨。

把鐵鍋再放在火上煮開,紅豆就一顆顆破裂了,很快就煮得爛爛的。

這時再往鍋里放進淘好的小米,和幾粒去了核的紅棗。

紅棗樹是當年像何田這麼大的時候種下的,現在每年夏秋時能收差不多一簍棗子。

剛打下來的棗子是青綠,上面點綴幾塊紅的斑點,飽滿,表皮有一層蠟質的澤,每一粒都有松的蛋那麼大。生棗洗凈晾干,放在竹匾里在太下暴曬,就會變、皺的干棗了,不管是和小米一起煮粥還是泡水喝,或者就當零吃,都十分香甜。

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干棗儲存在放了炭塊的陶罐里,擱在涼的地方,能保存一年以上。

又煮了半個小時,鍋里的小米粥在何田不斷攪拌下由金漸漸變棕紅,破裂的紅豆和小米紅棗攪合在一起,滿屋飄香。

把鐵鍋從火上移開,重新把煨鴨湯的陶鍋放上。

何田先給自己盛了一小碗粥,捧在手里,用勺子慢慢攪,沿著碗邊一口一口喝。

那位病人再次醒來,是被屋子里混雜在一起的食香味醒的。

極寒使極度疲憊,也使記憶凌模糊,約間,似乎是有一位背后帶著圈,坐著白鹿而來的天使出現。

可此時睜開眼睛,沒有白鹿,更沒有天使。

所在之是一個木屋,屋頂和四壁的木板經過時間洗禮變棕褐,不遠是一張桌子,桌上鋪著用棉線鉤織的桌布,上面放著一個樣子有點奇怪的土陶花瓶,像是泥胚靠近瓶口的地方有些歪了,燒制它的人將錯就錯就這麼把它燒好了,瓶里著幾枝枯枝,枝上結著珊瑚珠似的紅小果子。

花瓶一旁是一盞油燈,跳著溫暖的。它放在一個用金屬做的燈架上,燈背后是一面磨得十分的金屬圓盤,把油燈的出去。

屋子里倒是非常暖和,火爐嗶嗶剝剝作響,爐子上方的屋頂懸下來一個四方木架,上面釘著鉤子,掛著各種大小式樣的鍋子,全都得亮晶晶的。煙囪一側的墻上釘了個兩扇門的木柜,柜子下面是兩層木架,放滿瓶瓶罐罐。

那位出現在模糊記憶里的“天使”此刻就坐在爐子前,端著一碗粥一口一口喝著。

的裝束看就知道,當然不是天使,而是一個山民

穿著深紫紅布棉袍,袍子的扣子是用同的布做的盤扣,領口綴著一層灰黑的絨邊,看不出是什麼的皮,有點像貂皮。

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手臂上還戴了兩個奇怪的飾,那是兩只和棉袍同的布套,從袖口延到臂彎,上面用白棉線簡單地繡了三排小x和紅的小圓點作為裝飾。

這棉袍顯然是在室穿的,做的很腰上扎了一條四指寬的棕皮腰帶,更顯得腰肢纖細,棉袍在腰以下散開,延到大,像小子,邊上也沿了皮邊。在腰上也系了一條小子,和袖子上的飾一樣,邊上繡著白小十字,這小子打了許多褶,比樸素的棉袍裝飾強,但只有半幅,垂在前,后背那是沒有的,只在背后系了個蝴蝶結。

等等,這小子好像是“圍

那麼,袖子上顯然和它是一套的東西其實并不是飾

這時,病人的肚子發出一陣咕嚕聲,穿著奇怪飾的小天使驚喜地抬起頭,“你醒了太好了你了嗎”

這麼問的時候把碗放在爐臺上,走過來,在病人前蹲下。

的臉蛋被爐火的映得紅撲撲的,烏黑的眉細而彎,眉梢茸茸的,顯然從未修剪過,的眸子又黑又亮,杏核狀的眼睛周圍長了一圈非常翹又非常濃的睫,生機地炸開,眼尾那里有幾特別的長。

,很小,但是嘟嘟的。紅紅,牙齒雪白。

難怪會在意識不清醒的時候把這山民當做天使,長得就和那種俄羅斯套娃幾乎一模一樣。那種娃娃用木頭做,上面用漆繪上娃娃的臉和子,打開一層,還有一層,每層套娃的臉都一樣,大小不同,服飾有細微不同。

何田沒意識到這位病人在想象戴上頭巾,把頭發梳兩個辮子會不會更像俄羅斯套娃,只知道這漂亮孩眼神懵懵的,盯著呆呆地看。

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猜想這孩可能還沒完全清醒。

拿了一杯水給喝,“你還有哪里不舒服麼”

孩坐起來,接了水杯,看了看,問,“這是什麼花”

何田告訴,“是野花。喝吧。”

這才捧起杯子,把水咕咚咕咚喝了。

孩喝完水,和何田對視片刻,笑了,“謝謝你,救了我。”

的聲音并沒因為得到花茶的滋潤而變得一點,還是沙啞低沉的。

何田愣了一下,問,“你本來是要去什麼地方”

孩沒回答,臉上的笑意變得有點苦,轉瞬又帶著一嘲意。

何田又說,“又下雪了。這次的雪可能會連著下幾天,不管你想去哪兒,暫時都去不了。”

孩怔怔說,“我是騎著馬來的。下雪了,馬蹄陷在雪里,又來了狼群”停頓了好一會兒,看著何田,“我想,我可能得暫時借住在這里了,你能收留我嗎”

何田點點頭表示同意,“大雪封山了,想要下山,要麼等到第二年的春天,要麼,等到河面凍上,沿著河面走。”又不自覺地看了看孩的手,“你可以和我住在這兒,但是,我們得一起工作,才能度過冬天。”

孩立刻說,“好我會幫你干活的。”

何田也立刻追問,“那麼,你會劈柴,打漁,補漁網麼”

孩搖搖頭,“都不會。我從前住在城市。可是,我愿意學。”

“好吧,那我就收留你。”何田點點頭,朝出手,“我何田。何在的何,田地的田。”

孩也出手,主握住何田的手,用力握了握,“我易弦。容易的易,琴弦的弦。”

兩人握了握手,易弦像是要再說點什麼,不料,肚子發出一陣巨響。

有點尷尬地低頭看了自己肚子一眼,和何田一起笑了。

何田給盛了一碗紅豆小米粥,“你上次吃東西是多久之前”

易弦搖搖頭,反問何田,“現在幾點了”

何田從懷中取出表,看一眼,“晚上八點十四分。”

“那就差不多是三十二個小時之前。”

何田吃了一驚。這就是說,在被凍僵之前,已經了將近一天。在這樣的天氣里,別說一個弱的孩子,就連一個壯漢,一整天不吃東西,也會因為無法繼續維持溫而被凍死。

“那你先別吃油膩的東西了。其實我還做了鴨架湯,本來是想今晚吃的”

何田盛粥的時候,易弦從被子里鉆出來了。整理了一下自己的服,利索地把被子疊了一個方方正正的小方塊

,鹿褥子也折好了,然后把草墊子的一半卷起來,合蓋在被褥上。就連何田給暖腳暖的兩只水瓶也給擱到了爐臺上。

站在爐臺前,看看掛在墻壁上的調料架里的瓶瓶罐罐,抬頭向棚板看了一眼,趕快又把臉扭到一邊,然后,盯著掛在門邊的看了一會兒。

何田背易弦進屋子的時候就知道高的,兩條小一直拖在地上。何田已經算是高個了,但沒想到,這個秀氣的孩站直了竟然比自己高了半頭。

當易弦走到面前時,何田忽然不自覺地直了背,像是在和某種無形的威抗爭。

拉開屋子里僅有的兩張木椅中的一張,招呼易弦,“請坐。”

易弦并沒坐下,而是看了看自己的手,有點不好意思地問何田,“我還沒洗手呢。”

何田趕快說,“先別洗手。我給你洗過手了,還涂了藥膏。你等到明天早上再洗,這之前別水,不然凍瘡生出來,又疼又。”

易弦趕坐下,向何田道了聲謝,就吃起粥。

粥放在褐紅的陶碗里,在燈下冒著白熱氣和煮爛的紅棗紅豆的香氣。

何田坐在易弦對面,看一小口一小口喝粥。用餐的姿態是很優雅的,可是一眨眼的功夫就吃完了一碗熬得稠稠的粥。

吃完了,有點地看了看何田。

何田立刻明白過來,“還有呢。”

何田把鍋里剩下的粥都倒進碗里,心中有點憾。本來還想著,明天早上用剩下的紅豆小米粥做個煎糕當早餐呢。

加了紅豆的小米粥冷卻后更容易凝固,擱了一夜之后就徹底變得實。到了早上,在鍋上扣上一個盤子,鍋子翻個個兒,鍋里的粥就會整個兒掉進盤子里,豆泥沉在鍋底,最頂層是半明的小米漿,里面夾著紅棗,全都凝一個又像蛋糕又像巨大的果凍似的圓形。直接用勺子挖著吃也行,更可以切小塊做煎糕。

在煎鍋里放上一大塊鵝油,先煎豆泥那面,再煎小米那面,煎上幾分鐘就可以吃了。煎糕外面焦脆,甜。

何田吞吞口水,把空空的鍋放進水池里,灑上一層草木灰。

易弦一邊吃粥,一邊又問何田為什麼要這麼洗碗,還有,這些水缸都是干什麼用的,洗碗池的污水又要怎麼理。

看得出,很努力地想要盡快適應這里的生活。

吃完飯,何田教易弦怎麼給爐膛里添柴火。

這漂亮孩真的是對林中的生活一無所知。

何田問,“那你從前住的地方冬天怎麼取暖”

易弦想了想,“也是燒煤炭和木柴啊。道理我是懂的,我只是沒親手做過。”

還好,把燒開的水從水壺里倒進水瓶里這事做得又快又好。

何田又坐在油燈前補了會兒漁網。現在,有伙伴了,趕快在河上再打兩個冰,就可以下網撈魚了。

有種覺,易弦的個子不是白長的,們需要的食可能遠比原先預計的要多。

易弦也想幫忙,何田就給了一團漁網線,讓邊看邊學,先試著做一個網兜。

過了一會兒,易弦出忸怩的神,“我急。”

“哦哦哦,忘了告訴你這個了。”何田把易弦領到棚板下面的角落,那里離火爐最遠,是屋子里最冷的地方,放著一個用細樺木條和紫灰的野草編的一個兩折的遮屏,和墻壁形一個小隔間。

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