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《美食掌廚人》 第二十章 一天十個蛋

清冷的電子音再次響起。

【為了宿主的健康著想,系統需要掃描茶葉蛋和牛面的安全

我勒個去。

白小白滿頭黑線。

系統你丫的確定不是來搞笑的。

前兩天外出吃東西也不需要掃描,現在要唱哪一出?

算了,掃描就掃描吧。

系統也是為了自己好。

吃東西確實不要講究營養,還要考慮食品安全。畢竟病從口真不是說笑的。

約莫三秒過后。

系統溫馨現字:茶葉蛋、牛面安全無毒,不含地油,不含有害分,宿主可以安心食用。

經過系統這麼一說,白小白也稍微放心了一點。

白小白搞餐飲兩年多,對于這個行業多還是有所了解。

雖然不是全國餐館都使用地油,但是還是有相當大數量的不法餐館為了節約本用臭名昭著的地油。

油就是回收的食用油、反復使用的炸油等。地油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌癥,對人的危害極大

而且現在造假手段非常細。地油和普通的食用油無論在澤、氣味、口上都極其相似,現代科學家目前也沒找到好辦法鑒別,只能呼吁從源頭抓起。

沒想到現在科學家都解決不了的難題。系統僅僅用了三秒鐘就掃描有無地油,這手段簡直牛

既然茶葉蛋和牛面都是安全的,白小白也就不拘束,大膽放開吃。

自從有了系統,白小白不僅僅是廚藝進,連五也是異于常人了。

只是稍微一聞,他就知道招牌茶葉蛋用的茶葉非常一般。

茶香很淡,帶著淡淡的苦之氣,微微有點嗆鼻。

招牌茶葉蛋畢竟是贈送的,不可能用最好的食材。

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白小白慢慢剝開茶葉蛋,發現里面的蛋白已經開裂了,連蛋黃都能看見,顯然是在鍋子里熬煮了很長時間。

白小白咬了一口茶葉蛋,得出了以下幾個評價。

蛋白味同嚼蠟,蛋黃非常干

茶湯鹵料的香味依舊掩蓋不了蛋本的腥味。

自從吃了至尊茶葉蛋,白小白對于茶葉蛋的要求無形中也提高了很多。

招牌茶葉蛋,白小白僅僅只是吃了一口,就再也吃不下了。

對比之下,系統的至尊茶葉蛋不要好太多。

白小白放下剩下的半個茶葉蛋,開始品嘗招牌牛面。

面的賣相不錯,就是不知道味道怎麼樣。

白小白吸溜了一口面條,微微咀嚼了一下

看起來相當人的招牌牛面,吃起來卻差強人意。

“面條做得不夠Q彈爽,面條不勁道。”白小白評價道。

白小白又咬了一口牛腩。

牛腩還不錯,算是口即化,但是理的火候有點過了,太過爛,牛味已經喪失了大半,中不足。

最后喝了一口牛面湯,白小白不眉頭一皺。

湯倒也不是很難喝,而是香味很淡,明顯是幾牛骨就熬了一大鍋子高湯,所以味道被嚴重沖散了。

而且因為味道淡,所以加了大量的大料來調味。這樣雖然能提高高湯的味程度,但是同時也破壞了牛骨高湯本最重要的醇厚口

不過評價歸評價,花了錢不能浪費食

不過面湯實在不怎麼好喝,所以白小白接下來一口都沒喝。

吃面不喝湯,白小白不免有些口,咕嚕嚕就一口把冰水干了。

期間那位服務員一共給白小白加了四次水。每一次他的水杯空了,白衫服務員像是肩膀了翅膀一般,立馬飛奔過來。

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吃了一大碗面,還喝了五杯水,從牛面館出來,白小白打了個飽嗝,著圓鼓鼓的肚子。

剛出門就有一個著樸素的中年的大叔,笑著招攬生意“小弟,上哪?坐的。”

江海市是一線城市,還是落實的很徹底,但是總有一些為生活所困的的師傅,在晚上鋌而走險拉客賺外快。

朝天門街離這里不算遠,白小白不打算坐的。

的大叔可能很缺錢,看白小白不興趣,又熱道“小弟,坐我車吧,我送你到家門口,價錢公道合理。”

大城市討生活都不容易!

白小白隨口問價“這里到朝天門街街尾多錢?”

“到朝天門街街尾,三塊”

這個的大叔倒也是個實在人。

白小白在江海市生活了好幾年,也坐過好幾次的。

在江海市的都是坐地起價,不管路程有多短,起步價最低都是五塊錢。

反正剛吃完牛面,白小白全都是汗,坐托車吹吹風也不錯。

白小白上了托車。

有生意上門,郭照輝自然喜上眉梢。他剛被工廠裁員沒多久,一時之間實在沒找到合適的工作,手頭正,看著別人托車拉人賺錢,他就先學著也做的。

這一行看似簡單,但并不是人人都能賺錢,講究看人的敏銳度。

老司機看人厲害,一天下來,能拉好幾百塊錢。但是有的愣頭青可能一天下來,一分錢收都沒有。

郭照輝明顯屬于后者,他今天第一天上崗,毫無經驗,沒到門道,所以一早上到現在也沒拉到半個客人。

白小白是他用托車拉的第一個客人,算是個起步,所以哪怕路途短,郭照輝也特意放慢一些速度開平穩一些,為的就是讓后的客人舒服一點。

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托車開得非常平穩,白小白吹著風好不愜意。

還沒做熱,轉眼就到了朝天門街。

白小白錢包里沒有零錢,掏出五塊整錢支付。

郭照輝拉開腰包準備找錢,找了半天,發現只有一塊零錢。

郭照輝停下車,尷尬道“還一塊錢,我去那邊超市換一下零錢“

白小白接過一塊錢后,豪爽道“還差一塊就不用找了。這是我開的店,有時間來顧。”

看到餐館老板這麼豪爽,郭照輝也就不墨跡了,反正他午飯也是外面解決,以后有時間就來這家‘小白餐館’消費好了。

白小白付了車費,開店門直接奔上二樓。

匆匆洗了個澡后,他打開自己半舊的筆記本電腦看電視劇。

電視劇白小白也沒怎麼看,只是一個人不免有些寂寞,打開電視劇純粹為了消遣寂寞。

今天算是自己開店以來最忙碌的一天。

白小白聽著電視劇的聲音,眼皮越來越重,不知不覺就睡著了。

……

“親的,天亮了,快起床。”一聲嗲甜床聲傳白小白的耳邊。

仿佛一個就睡在枕邊。

白小白順著聲音一

凸凸的,的,手好。

白小白繼續

“不許”一個豪的男聲突然吼道。

白小白回手,猛地睜眼一看。

我靠。

因為沒設置睡眠,所以電腦的電視劇還在播放,剛才的甜床聲是對白。

至于自己手上剛才的凸凸的,的東西,原來是電腦音響上面的絨硅膠小娃娃。

白小白抹了一把迷糊的臉,醒醒腦,看了一下鬧鐘,還差三分鐘就六點整了。

腦海里的沙倒計時,還有許沙子,預計還剩二十分鐘左右,至尊牛面就能升級完畢了。

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新的一天!

新的開始!

今天又要準備制作至尊茶葉蛋,還要推出新品至尊牛面,所以有得忙了。

白小白沒有睡懶覺的習慣,起床刷牙洗臉完畢,拿起一包純,邊喝邊下樓。

專家說空腹喝牛不好,但是白小白這些年已經養了壞習慣。

小黑已經醒了,正在樓梯道那里啃骨頭練咬工。

一看到白小白下樓,小黑立刻靠攏過來,兩只爪子立起來按在白小白小上求早餐。

白小白拿狗食喂了小黑后。進廚房,打開櫥柜,拿出滿滿一籃子蛋,剛好利用這個空檔時間,制作今天要賣得至尊茶業蛋。

這兩天下來,至尊茶業蛋銷量已經非常不錯,所以白小白也不顧忌,打算直接先做二十個好了。

按照這兩天店里的客流量,一天至銷量二三十個至尊茶業蛋,如果后續銷量繼續上漲,加上升級后,分提高。

自己本本分分,老老實實靠著至尊茶葉蛋,月賺幾萬都不是夢了。當然這還不包括后續推出得新品。

不過白小白高興還不到30秒,腦海清冷的電子音響起了。

【宿主,從今天開始,每天只能限賣十個至尊茶葉蛋。不能多賣。】

“**,一天十個蛋????”系統的電子音就像是天降一道閃電,直接把白小白劈了個外焦里

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