人又多了幾個,香草擔心菜不夠,便對許氏說:“娘,我看後門那片竹林裡該有筍了吧?您去看看,順手砍兩個回來。曹東不是帶了塊醬滷嗎?那新鮮的春筍炒醬,味道最好了!”
許氏忙點了個白紙燈籠,拿上砍刀。不多時,就砍了四個大大的春筍回來。剝去外面殼和筍殼,出了藏在裡面白的筍心。
香草洗淨後將筍切片。新出土的春筍一刀切下去十分利落,著一清香,而且久久不散。將筍片下滾水鍋,加足夠的鹽川燙了一遍,接著備好蔥蒜和醬滷,將這些東西大火炒,起鍋時放些化好的飴糖和蒜苗就行了。
堂屋裡,許氏已經擺開了兩桌,菜也分了兩份。香草和香珠剛把蒸大腸端上桌,那香噴噴的味道就吸引了大家。吳良傑最猴急,不等許氏招呼,夾起一塊就往裡塞。香草忙喊道:“燙呀!小心燙呀!”
吳良坤忙又吐出來,兩手託著來回抖了幾下,直接塞進了裡。他地嚥了下去,睜著兩隻閃的小眼珠笑道:“真好吃呀!我可算來對了!”
許氏笑道:“猴兒嘞,慢點慢點,沒人跟你搶,千萬莫燙著了,三娘可不好跟你娘差呀!”
汪嫂子嚐了一塊大腸,連連點頭說道:“這腸又爛又香,外面裹著一層米,真是一點異味兒都沒有!香草,你可真會做嘞!誰要娶了你,這輩子就有口福了!”
一旁的曹東笑米米地瞟著香草,裡嚼著香爛的蒸大腸,心裡樂開了花。他看見香草,彷彿像看見自己媳婦似的,裡誇讚道:”好手藝呀!香草好手藝呀!汪嫂子這話說得地道,實在是地道!”
香草一回頭就看見了他這副花癡的表,差點笑了出來,忙轉又回竈屋端菜了。
香珠也在竈屋裡,很不高興地對香草說:“姐,那曹東真是討厭,眼地盯著你,也不知道避忌一下!”
香草道:“這次就算了,以後還是讓他進門爲好。趕端菜過去吧!”
吳良傑吃得高興,已經抹袖站了起來,還找小滿討酒喝。汪嫂子樂道:“哎喲,吳良傑呀,不知道的還以爲胡四娘從來沒給你吃飽過飯呢!”
吳良傑滿包著菜,咕嚕道:“我爹說——”他說完吞了一口,夾了兩個竹兒蟲放在裡嚼了兩口繼續說道:“我爹說——”他忽然又看見香草端了一盤子春筍炒醬過來,忙又停下,長筷子夾了幾片放進裡,吧唧吧唧了幾下然後說道:“我爹說了,娘做的飯將就著吃吧,又不能換媳婦兒,不然還能咋辦呢?”
“哈哈哈……”大家頓時笑得前僕後仰。麻二婆裡的糯米差點給笑噴了出來,許氏輕輕拍了吳良坤後背一下笑道:“這猴小子,小心回去胡四娘你板子嘞!”
吳良傑捱到香草邊,仰起頭央求道:“香草姐姐,你乾脆去我家當媳婦兒吧!”
曹東一聽,立刻用筷子頭敲了他腦袋一下,說道:“莫胡說八道!香草姐姐去你家給誰當媳婦?給你爹,怕是你娘死都不答應;給你哥,怕是你未來郭家嫂子不答應;給你?你小屁孩啥都沒長齊就想要媳婦了?”
吳良傑了一口飯,衝曹東不服氣地說道:“曹東哥,我娘說了再過幾年就該給我娶媳婦了!我們家東邊那兩間房子歸我哥,西邊那兩間房子歸我,娃生多了就挨著再修兩間!”
“哈哈哈……”堂屋又是一陣大笑。汪嫂子笑得不過氣來了,捧著肚子疼;香珠笑得花枝,夾在筷子上的醬都抖掉了;香草就站在吳良傑邊,掩笑彎了腰。曹東見到香草那含淚帶的笑容,臉上的橫不僅抖了三抖,笑得差點出一塊兒來。
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