“事辦好了。今兒我給你打下手。還有幾個菜沒做?你來炒。”
杜二壯不指著自己:“我——我炒?”
“教你五年,連個菜都不會炒?是不是我杜春分的徒弟?”
杜春分的師傅是濱海國營飯店的總廚,其他大廚都過他恩惠和提點。杜春分有師傅撐腰,又藝高人膽大,比其他廚師年齡小,也不怯他們。
有道是,不是東風倒西風,就是西風倒東風。
杜春分強勢,讓杜二壯幫忙切菜的廚師不敢招惹,立即把菜端走,笑呵呵道:“二壯,你師傅給你機會,還不趕的。”轉手遞給自家徒弟,“切菜,讓二壯做。”
杜二壯意識到他師傅不是開玩笑,樂顛顛掌勺。
杜春分看到還剩四個菜,全要走讓杜二壯做。
這麼霸道,其他師徒也不敢說什麼。一來杜春分有天賦,早晚能為總廚。二來是領導和會計看著長大的,偏向。再者杜春分會做人,其他人偶爾吃,睜一只眼閉一只眼。杜春分的要求不過分,他們自然得投桃報李。
每出一道菜,杜春分都嘗一下,讓杜二壯記下。
杜二壯忙得手疼終于忙完,卻一臉興,小聲問:“春分姐,我是不要轉正了?”
“明天再炒一天我看看。”杜春分怕他晚上高興的睡不著,明兒失了水準,故作嚴肅地說出來。杜二壯直了腰板,“師傅放心,我一定全力以赴。”
杜春分微微頷首,小聲說:“不錯,會用語了。以后有空就去圖書館,有錢就買食譜,沒錢就租。干咱們這一行,跟上學一樣,不進則退。”
杜二壯不由得看一眼其他人,像是沒聽見,趕忙點頭:“回頭就去。發的工資還沒給我爹。”
“以后自己留點。錢在自己手里才是自己的。你爹娘不止你一個兒子。你孝順老人應該的,不該養你兄弟。”杜春分想了想,“我跟你爹說,你轉正后工資頂多三十。”
杜二壯驚呼:“三十?!”趕捂住,“這麼多?”
杜春分不干了,杜二壯接班,跟現在的工資一樣,“我說最多三十,你就說二十八。剩的錢存起來,以防萬一。誰這一輩子都不可能一帆風順。”
杜二壯慎重地點頭:“我知道了。春分姐,今兒不是周末,下午沒多人,你回去吧。”
“我去張大姐家住,有事去張大姐家找我。”杜春分吃完一抹,去買扁擔和籮筐。半道上想到邵耀宗的部隊在深山老林,趕集不方便,就把存的糖票、布票等各種票換實。又買些弓箭、彈弓、菜籽等自給自足的件,用從家里帶來的服蓋上。
張大姐沒有翻人家東西的好,不知道里面有啥,“你買籮筐扁擔干嘛?”
“挑孩子。我們一人倆孩子,抱著牽著都不方便。”
張大姐忍不住笑了:“你這個腦袋,怎麼就這麼聰明啊。”
“像我娘。”
杜春分的爺爺說像爹。不喜歡爹。自打把送給爺爺,就回來過三次,還是半夜里來的。要不是記憶力驚人,早忘了爹長啥樣。
村里人都說爹兇多吉。杜春分也覺得早死了。
張大姐見過杜春分的二叔,其貌不揚,老實木訥,材矮小。兄弟倆肯定很像。杜春分要像爹,不可能長得跟城里姑娘一樣,還有一米六八的大高個。
張大姐贊同:“幸虧像你娘。對了,晚上吃啥?”
“我做。”杜春分做飯,尤其看到食客吃完一臉滿足的樣子,特有就。
張大姐也不好意思班門弄斧。
李慶德吃了的飯,一個勁慨,“小邵以后有福了。”
杜春分心說,他的福氣在后頭呢。前提得聽話。否則可不敢保證做啥吃。
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