吃飯的的時候,江大叔對這一桌子菜贊不絕口,尤其是鹽水深得他心,吃的酣暢淋漓。
今晚吃的是蘇莞買的,江大叔帶的那二十斤豬,一大半都用鹽腌制了一下,準備熏臘,這天氣放不了太久,不熏的話會變質變臭,留幾斤吃新鮮的就行。
現在蘇家當務之急是把欠的三十兩銀子還上,但是蘇莞賣關子,大家都不知道想做什麼。
翌日,蘇璟要去替蘇莞采菌子,蘇奕和他一起去,去之前還得把谷子全部都拿出來曬好才行。
“莞莞,你到底想做什麼?你答應張老板只有一個月的時間就要還清三十兩銀子,可別逞強,實在不行大哥就去想辦法!”
去山上之前,他還是想要問清楚,看蘇莞一點都不著急的樣子,也不知道是怎麼想的。
“大哥,你放心,我心里已經有了賺錢的法子了,你先去采菌子吧!”
蘇莞三言兩語說不清楚,到時候看品吧!
蘇璟無奈,想著先把菌子的錢賺了再說,于是帶著蘇奕上山去了。
現在家里還剩二哥蘇慕,三哥蘇宸,四哥蘇昀。
蘇莞都有事給他們去做,得才買材料。
第22章 :制作羊皂
昨天去賣菌子還剩下一兩銀子,蘇莞把銀子拿出來給幾個哥哥分了分。
“莞莞,你給我們錢做什麼?”蘇宸看著手上的這些銅板不解的問道。
“我需要幾個哥哥去幫我采買一下食材!”蘇莞笑著解釋。
幾個哥哥聞言,面面相覷一眼,都不是很懂的意思。
“你到底要做什麼?”蘇慕皺著眉頭問道。
“二哥不用多問,等我做出來以后你就知道了,請三哥幫我去縣里買上五斤豬板油回來,我記得咱們村子里有養羊的人家,請二哥去幫我打一罐羊回來,四哥,你拿一把稻草,幫我燒草木灰!”
豬板油昨天問了一,比五花要貴一些,九文一斤,因為豬板油煉豬油以后,可以吃很久,油水又重。
五斤豬板油四十五文錢,給了蘇宸五十文。
羊不知道怎麼賣的,那天在村里看到那個放羊的小孩子,羊群中有很多小羊崽,也有母羊的水鼓漲漲的,所以斷定有羊打。
給了蘇慕三十文,應該差不多夠了吧?
現在剛剛秋收完,到都是稻草,弄點草木灰提煉堿水,很簡單的。
蘇莞一直賣關子,也問不出個所以然,要這些東西,也不知道用來干嘛。
但是也罷了,銀子是自己賺的,想怎麼花就怎麼花唄。
“我倒是看你想要搞什麼花樣,草木灰是吧,等著!”
蘇昀和相了幾天,現在對倒是沒有那麼抗拒了,反而覺得很神,懂得還多。
三個哥哥去幫弄東西去了,則是拿著柴刀去了后面的竹林,砍了幾個還算大的竹筒下來。
草木灰很快就弄好了,素莞又讓他去找了點石灰來,把草木灰加水過濾幾遍,等它沉淀出堿水,加石灰石。
之前就發現這個朝代沒有香皂,洗服只能用皂角米,而堿水和豬油可以產生造化反應,產生細膩的泡沫,堿可以去油污,羊對皮好,做羊皂可以用來洗臉。
這個羊皂肯定做出來很歡迎。
等堿水已經過濾好了以后,蘇宸和蘇慕也都已經回來了。
蘇慕買羊只花了十文,剩下的二十文都還給蘇莞了。
“羊的味道太膻了,沒你想象的那麼貴!”
新鮮的羊味道確實很膻,但是煮一下就不會了。
蘇宸去縣里買豬板油,是最后一個回來的,所以堿水和羊都已經理好了,就等著熬豬油了。
豬油切小塊,然后煉制豬油,油渣還可以留著炒菜,五斤豬油煉出來幾缽子豬油,趁著還沒有凝固,拿了一缽子出來把上面的浮沫撇干凈。
剩下的兩缽就留著自家家里吃吧,先實驗一下,做出來拿到市面上看看好不好賣,如果賣的上價格的話,就繼續做。
蘇莞保證絕對好賣,這個東西不會虧,穿越必備小技巧。
把熱羊倒進豬油里面攪拌均勻完全混和,然后把堿水按照比例倒進去。
這個時候要不停的攪拌,需要不小的臂力,所以就只能拜托蘇宸了,因為他是練武的,所以臂力好。
蘇宸乖乖的按照的說法去做,蘇慕還有蘇昀全程旁觀,不知道這是要做什麼。
“蘇莞,好好的一缽豬油你給造這樣,還能吃嗎?”
這看的幾個疼,從小勤儉節約的幾兄弟,看這麼糟蹋,心疼啊!
“誰說我要做吃的了?”
蘇莞笑的意味深長,等到蘇宸把油已經攪拌了油狀以后,這才停。
把羊皂的半品灌進了竹筒里面,拿到涼通風的地方靜止幾天,等它皂化,堿變小以后,就能拿出來用了。
“這就完了?你到底要干嘛?”
蘇昀一頭霧水,搞了一天下來就這樣,這能賺錢?
“你別告訴我,你就靠這個賺銀子?”
“沒錯四哥,三天以后見分曉!”
上說說沒什麼說服力,只有拿出品給他們現場展示,看到了效果,那才有用!
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